其实不然。木材烘干设备置于一定的环境下，在足够长的时间后，其含水率会趋于一个平衡值，称为该环境的平衡含水率（EMC)。当木材含水率高于环境的平衡含水率时，木材会排湿收缩，反之会吸湿膨胀。例如，广州地区年平均的平衡含水率为15.1%，北京地区年平均含水率为11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合适的，可用于广州将会吸湿膨胀，产生变形。所以说，木材干燥要适当，并非越干越好。
大多数人还是喜欢南方的家具-细致，特别是红木古典家具。我国地域辽阔，南北地区气候条件差异很大，东亚季风气候导致南涝北旱。这就让南方的一些生产家具的生产工艺技术在北方无法 正常实施，在过程中会出现变形，崩裂的质量问题，如何解决这些技术问题呢?
影响红木家具质量的首要因素是水分，湿涨干缩，水分处理不合格的红木家具会产生涨缝或变形，严重的甚至还可能出现开裂。红木古典家具的各个部件都是以实木制作，因此木材的干燥就成了保证家具质量的关键！

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